En bonne citadine!
Je suis allée faire la balade au salon de l'agriculture. Et comme tous les autres citadins, j'ai été admirer les animaux. Dans cette jungle urbaine, il n'est pas aisé de voir les animaux quand ils sont petits. C'est nettement plus facile d'apercevoir les bêtes de quelques 1500 kilos.
Un monsieur à côté de moi a dit "ils ne savent pas ce qui les attend!" Les bovins eux sont prévenus, il y a les stands boucherie&fast-food juste à côté! Une dame plus loin a dit à son fils "c'est gentil une vache!" Ne connaissant pas particulièrement les vaches, je la crois. Je me suis juste dit que si une bête de plus de 1500 kilos était fâchée, fallait être sûr quand même de courir plus vite qu'elle!
Et j'ai été d'accord avec un monsieur qui a dit "quand même, il y a des gens malhonnêtes qui veulent se faire du fric, mais heureusement qu'il y en a qui travaillent!"
Essai
Un filet de poisson, des herbes fraîches (ici de l'estragon). J'ai badigeonné le filet d'un peu de sauce tomate, mis l'estragon et enroulé dans des tranches de lard fumé pour faire un petit rôti.
Il a cuit dans le four!
Du chou
Il est supposé être plus digeste que le chou rond habituel! Je ne connaissais pas ce chou plat.
Pratique et simple!
Gourmandise!
Un petit riz au lait framboise-nougat!
C'était bon, pas trop sucré, et pas compliqué à faire, il faut juste un litre de lait.
Un bon goût de réglisse!
J'ai eu un sympathique cadeau de noël!
On avait goûté cela ensemble au salon d'octobre! Elle l'a fait, mais en plus elle a prévu des échantillons pour moi! Ca c'est super sympa!
Pas mal!
Sucre produit à partir de la sève de cocotiers. Il n'a pas le goût de coco mais plutôt un goût biscuit.
Il est originaire des Philippines.
Il peut proposer une alternative aux édulcorants pour les gens au régime et les diabétiques.
Gourmande!
Comme j'ai fait quelques crèpes, j'en ai profité pour goûter ceci:
Une sorte de gelée pommes-poires-dattes.
Pas mal sur les crèpes!
Voici...
Petite réalisation à la main.
D'après le même modèle que celle-ci !
